Hotel Mentor · Verwaltungsrat · Hospitality Consultant

Michael
Gehring.

40+ Jahre Hotellerie DACH. Betriebe geführt, Häuser entwickelt, Führungskräfte begleitet - in den Momenten, in denen das System gegen einen arbeitete.

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Michael Gehring  -  Hotel Mentor

Wer ich bin

Kein Berater, der Berichte
abliefert und geht.

Ich habe Betriebe aus der Krise geführt, Häuser von Grund auf zu den besten der Schweiz entwickelt und Führungskräfte begleitet, die nicht mehr wussten, wie sie durch den Tag kommen sollen.

Mein Zugang ist nicht theoretisch. Ich habe selbst im Betrieb gestanden - und weiss, wie es sich anfühlt, wenn das System gegen einen arbeitet. Nicht aus dem Lehrbuch. Aus dem Alltag.

Heute begleite ich Hoteliers und Führungskräfte in der DACH-Region dabei, Strukturen zu schaffen, die Menschen schützen - und Unternehmen stark machen. Der Unterschied zu klassischem Consulting: Ich liefere keinen Bericht und gehe. Ich bleibe, bis es funktioniert.

«Software übertrifft Hardware. Der Mensch entscheidet über Erfolg oder Misserfolg - nicht die Immobilie, nicht das Equipment.»

Meine Arbeit ist umsetzungsorientiert. Keine Theorie ohne Praxistest. Kein Konzept ohne Verankerung im Betrieb. Kein Ergebnis ohne den Menschen dahinter.

Erfahrung 40+

Jahre aktive Erfahrung in der Hotellerie und Gastronomie DACH

Region AT · CH · DE

Graz · München · Zürich - DACH-weit tätig

Fokus Menschen. Struktur. Ergebnis.

In dieser Reihenfolge - nie umgekehrt

Kernaussage Fundierte Fachexpertise.
Gesunde Mitarbeiter.
Gesunde Unternehmen.

Vita

40 Jahre. Ein roter Faden:
Menschen und Betriebe.

Michael Gehring Michael Gehring
Heute 2020 –
Hotel Success · Hotel Mentor & Consultant
DACH-Region · Selbstständig

Beratung und Begleitung von Hotelbetrieben und Führungskräften. Entwicklung der HealthLongevity-Programme für Teams und Hotels. VR-Mandate in der Hospitality-Branche. Podcast «Der letzte Schluck zum Feierabend».

2010er Schweiz
Hoteldirektion & Entwicklung
Schweiz · 4- und 5-Sterne-Häuser

Entwicklung von Hotelbetrieben zu den besten Häusern der Schweiz. Verantwortung für operative Exzellenz, Teamführung und strategische Positionierung.

2000er DACH
Führung in Krise und Wachstum
Österreich · Deutschland · Schweiz

Betriebe aus der Krise geführt. Changemanagement-Prozesse geleitet. Führungskräfte in schwierigen Phasen begleitet - dort, wo Theorie aufhört zu helfen.

1980er Anfänge
Ausbildung & operative Praxis
Österreich · Einstieg Hospitality

Ausbildung in der Hotellerie. Operative Praxis von der Pike auf - Service, Küche, Front Office, Management. Das Fundament für alles, was folgte.

Expertise

Drei Felder.
Ein Ansatz.

01

Hotel Mentor & Beratung

Umsetzungsbegleitung

Direkte Begleitung von Betrieben in Veränderungs- und Optimierungsprozessen. Ergebnis: Struktur, die hält - auch wenn der Berater nicht mehr im Haus ist.

  • Abläufe und Prozessoptimierung
  • Changemanagement und Führungskräftebegleitung
  • Strategische Positionierung
  • Krisenbegleitung und Neuausrichtung
02

Verwaltungsrat & Governance

Strategisches Mandat

Unabhängige Aufsicht mit Systemblick. Strategie auf 5–10-Jahres-Horizont. Keine operative Funktion - sondern ruhige, kritische Stimme mit Weitblick.

  • Strategie und Risikomanagement
  • CEO-Sparring und Nachfolgeplanung
  • Technologie als Entlastungsentscheidung
  • Klare Trennung Aufsicht / Operative
03

HealthLongevity

Für Teams & Hoteliers

Gesunde Mitarbeiter sind kein HR-Projekt. Sie sind Führungsaufgabe. Das Programm gibt Teams und Hoteliers konkrete Werkzeuge - sofort umsetzbar, messbar wirksam.

  • 4 Module: Schlaf, Ernährung, Bewegung, Resilienz
  • Strategisches Gästekonzept HealthLongevity
  • Longevity Self-Check für Hotelangestellte
  • Ohne Grossinvestition - ab Tag 1

Philosophie

"Software übertrifft Hardware. Der Mensch entscheidet über Erfolg - nicht die Immobilie, nicht das Equipment."

Michael Gehring  ·  Hotel Success
Vertrauen vor Struktur. Struktur vor Ergebnis.
Kein Konzept funktioniert ohne das Vertrauen der Menschen, die es tragen. Das ist keine weiche These - das ist operative Realität.
Klarheit schützt Energie.
Erschöpfung entsteht durch fehlende Abgrenzung und Ablaufstruktur. Wer Klarheit schafft, schützt die Führungsenergie - und die des gesamten Teams.
Zahlen sind Ergebnis, nicht Ersatz.
KPIs zeigen, was war. Menschen entscheiden, was wird. Wer nur auf Zahlen schaut, versteht das Haus noch nicht.
Umsetzung ist der einzige Beweis.
Konzepte sind wertlos, solange sie nicht im Betrieb verankert sind. Der einzige Massstab ist, was nach dem Beratungsmandat noch trägt.

Zusammenarbeit

So arbeiten wir
zusammen.

01

Erstes Gespräch

30 Minuten · Kostenlos

Kein Pitch, keine Präsentation. Ein offenes Gespräch darüber, wo der Betrieb steht und was möglich ist. Ehrlich, direkt, ohne Verkaufsabsicht.

02

Situationsanalyse

Im Betrieb · Vor Ort

Ich komme ins Haus. Nicht um zu beobachten - um zu verstehen. Abläufe, Führungsstrukturen, Teamdynamiken. Der echte Zustand, nicht der beschriebene.

04

Verankerung

Nachhaltig · Selbsttragend

Das Ziel ist Unabhängigkeit. Ein Betrieb, der ohne externen Berater funktioniert - weil die Strukturen stimmen und die Menschen sie tragen wollen.

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30 Minuten. Kein Pitch. Nur Klarheit darüber, was für Ihren Betrieb möglich ist.

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