Michael Gehring — Hospitality Beratung DACH
Hospitality Beratung · DACH · Michael Gehring

Hospitality Beratung,
die liefert —
nicht nur empfiehlt.

40+ Jahre operative und strategische Führung in der DACH-Hotellerie. Michael Gehring begleitet Eigentümer, Verwaltungsräte und Investoren von der Standortbestimmung bis zum messbaren Ergebnis — ohne Konzept das in der Schublade landet.

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Der Unterschied

Hospitality Beratung —
aber nicht wie jede andere.

Klassische Unternehmensberatung liefert Analysen und Konzepte. Michael Gehring bleibt, bis das Ergebnis steht. Das ist der entscheidende Unterschied.

Hospitality Beratung
mit Michael Gehring

  • Branchenspezialist mit eigenem Betriebsalltag — kein Generalist
  • 40+ Jahre operative Erfahrung in AT, CH, DE
  • Begleitung bis zur Umsetzung — nicht nur bis zur Präsentation
  • Direkte Kommunikation, keine Agentursprache
  • HealthLongevity als einzigartiger Zusatzwinkel
  • Verwaltungsratsmandate aus dem Inneren der Branche
  • Podcast als kontinuierlicher Vertrauensaufbau

Klassisches
Consulting

  • Generalist ohne Branchenkenntnis aus erster Hand
  • Konzept wird präsentiert — Umsetzung bleibt beim Kunden
  • Hoher Dokumentationsaufwand, wenig Praxisnähe
  • Teuer pro Stunde, langsam in der Wirkung
  • Keine Verantwortung für das Ergebnis
  • Berater wechseln — Kontinuität fehlt
Leistungen

Was Hospitality Beratung
mit Michael Gehring bedeutet.

🏨
Strategische Betriebsbegleitung

Gemeinsame Entwicklung und Umsetzung der Betriebsstrategie — von der Positionierung bis zur operativen Umsetzung. Kein Konzept das der Eigentümer alleine umsetzen muss.

StrategieUmsetzungDACH
👥
Führungskräfte­entwicklung

Aufbau und Entwicklung von Führungsteams in der Hotellerie. Coaching von Direktoren, Abteilungsleitern und Nachfolgern — praxisnah und messbar.

LeadershipCoachingTeam
📊
Verwaltungsrats­mandat

Hospitality-Kompetenz im Gremium. Michael Gehring übernimmt VR-Mandate für Hotels und Hotelgruppen — als Sparringspartner für den CEO und als Branchenexperte im Board.

GovernanceVR-MandatCEO-Sparring
🔄
Turnaround & Krise

Wenn der Betrieb in Schwierigkeiten ist: schnelle Lagebeurteilung, klare Prioritäten, direktes Handeln. Keine langen Analysen — sofortige Orientierung und Stabilisierung.

KriseTurnaroundRestrukturierung
🌿
Health & Longevity

Entwicklung von Gesundheits- und Wellnesskonzepten für Hotels — als Differenzierungsmerkmal und neues Ertragsfeld. Einziger Hospitality-Berater in DACH mit diesem Fokus.

WellnessHealthLongevityPositionierung
🔑
Hotel Nachfolge

Begleitung der Nachfolge in Familienbetrieben — von der Standortbestimmung bis zur vollständigen Übergabe. Vertraulich, strukturiert, mit Erfahrung aus eigenen Mandaten.

NachfolgeFamilienhotelÜbergabe
«Ich bin kein klassischer Berater. Ich bin jemand, der bleibt — bis das Ergebnis steht. Das ist der einzige Anspruch, den Hospitality Beratung haben sollte.» Michael Gehring · Hotel Mentor · Hospitality Consultant · Graz · München · Zürich
Aktuelle Themen

Wo Hospitality Beratung
gerade am meisten gebraucht wird.

Fachkräftemangel & Mitarbeiterbindung

Nicht als Personalthema — sondern als Führungs- und Kulturthema. Wer die richtigen Mitarbeiter hält, braucht weniger neue.

KI und Digitalisierung in der Hotellerie

Wo KI wirklich hilft — und wo sie das Gästeerlebnis zerstört. Konkrete Umsetzung statt Digitalisierungsstrategie auf Papier.

Wirtschaftlichkeit und EBITDA-Optimierung

Rendite in der Hotellerie ist kein Zufall. Strukturierte Analyse der Kostentreiber und gezielte Hebel auf der Ertragsseite.

Gästebewertungen und Reputation

Was hinter schlechten Bewertungen wirklich steckt — und wie man systematisch bessere bekommt. Nicht durch Marketing, sondern durch Betrieb.

Positionierung und Markenentwicklung

Was macht Ihr Haus unverwechselbar? Positionierung die nicht im Leitbild steht, sondern im Tagesgeschäft gelebt wird.

Österreichische Tourismusstrategie Vision T

Was Österreichs Richtung bis 2035 für einzelne Betriebe bedeutet — und wie man davon profitiert statt dagegen zu arbeiten.

Aus der Praxis · Mandat 03
Turnaround · Österreich

Von 7,6 auf 8,8 —
in 18 Monaten.

Ein österreichisches Hotel mit sinkenden Bewertungen, hoher Fluktuation und schwacher Auslastung. In 18 Monaten: Bewertung von 7,6 auf 8,8, Auslastung auf 62%, Mitarbeiterfluktuation halbiert.

Alle Mandate →
7,6→8,8 Bewertung
62% Auslastung
−50% Fluktuation
18 Mon. bis zum Ergebnis

Hotel Consulting —
was dieser Begriff wirklich bedeutet.

Hotel Consulting ist ein breiter Begriff. Was Michael Gehring darunter versteht, unterscheidet sich grundlegend von klassischer Unternehmensberatung: kein Bericht, der im Regal landet — sondern Präsenz im Betrieb, gemeinsame Umsetzung, messbare Ergebnisse. Hotel Consulting bedeutet hier: Der Berater trägt Mitverantwortung. Er ist nicht Beobachter, sondern Mitgestalter. Das ist der Unterschied zwischen einem Konzept und einem Ergebnis.

Hospitality Beratung
beginnt mit einem Gespräch.

30 Minuten, kostenlos, unverbindlich. Kein Pitch — nur eine ehrliche Einschätzung ob und wie ich helfen kann.

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