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Führung & Praxis · Wein

Ein Winetasting
als Führungsinstrument.

Michael Gehring
Michael Gehring30. April 2026 · 5 Min. Lesezeit
Michael Gehring

Wir haben im Podcast über ein besonderes Winetasting gesprochen. Was mich dabei beschäftigt hat - und was ich hier weiterentwickeln möchte - ist nicht der Wein selbst. Es ist, was in einem guten Tasting mit Menschen passiert.

Was ein Tasting von einem Workshop unterscheidet

Teambuilding-Workshops haben einen strukturellen Nachteil: Alle wissen, dass sie gerade «Team building» machen. Das erzeugt eine leichte Künstlichkeit - eine Bereitschaft zur Kooperation, die am nächsten Morgen nicht mehr vorhanden ist, weil der Kontext weg ist.

Ein gutes Winetasting funktioniert anders. Es ist kein Workshop. Es ist ein gemeinsames Erlebnis, in dem Menschen etwas erleben, was sie alleine nicht erleben könnten. Sie riechen dasselbe. Sie schmecken dasselbe. Und sie reden darüber - ohne Agenda, ohne Moderator, ohne Ergebnisorientierung.

«Menschen verbinden sich nicht durch Aufgaben. Sie verbinden sich durch gemeinsame Momente, die sie nicht vergessen.»

Was das mit Führung zu tun hat

Führungskraft zu sein bedeutet nicht, Aufgaben zu verteilen. Es bedeutet, einen Kontext zu schaffen, in dem Menschen sich wohl, gesehen und verbunden fühlen. Ein Winetasting - wenn es gut gemacht ist - schafft genau das.

Ich habe in vielen Jahren Teams begleitet. Die Momente, die nachhaltig wirkten, waren selten die Workshops. Sie waren die Abende, an denen niemand eine Präsentation hielt - sondern einfach gemeinsam etwas Gutes erlebt wurde.

Was ein Winetasting als Führungswerkzeug braucht:
Einen Gastgeber, der erklärt - nicht doziert. Eine Auswahl, die Charakter zeigt statt Prestige. Genug Zeit, um Gespräche entstehen zu lassen. Und die Bereitschaft, danach nichts auszuwerten - weil das Erlebnis selbst das Ergebnis ist.

Für Hotels: Mehr als Teambuilding

Für Hotelbetriebe ist das Winetasting ausserdem ein Gästeerlebnis, das sich von jedem anderen Programmpunkt unterscheidet. Ein Sommelier, der seine eigene Begeisterung teilt, ist nicht austauschbar. Er ist der Grund, warum Gäste wiederkommen.

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