Im Podcast haben Ljubo und ich eine Frage gestellt, die keine einfache Antwort hat: Ist die Hotellerie eine Traumbranche - oder ein Job im Hochrisikobereich?
Meine ehrliche Antwort: Sie ist beides. Gleichzeitig. Und was den Ausschlag gibt, ist fast ausschliesslich die Führungskultur im Betrieb.
Ich sage das nach über 40 Jahren - und ich meine es nicht nostalgisch: Die Hotellerie bietet etwas, das kaum eine andere Branche in dieser Dichte bietet. Frühe Verantwortung. Internationalität. Den direkten Kontakt mit Menschen in besonderen Momenten - Urlaub, Hochzeit, Abschied, Neuanfang.
Wer in einem gut geführten Hotelbetrieb ausgebildet wird, entwickelt Fähigkeiten, die in jedem anderen Kontext fehlen. Empathie unter Druck. Improvisation in Echtzeit. Die Fähigkeit, einen Raum zu lesen - und darauf zu reagieren, bevor jemand etwas sagt.
Die Branche hat ein strukturelles Problem, das sie selbst erzeugt. Unklare Arbeitszeiten, die nie besprochen werden. Führungsstile, die aus einer Zeit stammen, in der Druck als Motivation galt. Fehlende Anerkennung für Arbeit, die täglich geleistet wird und nie sichtbar wird, weil das nächste Problem schon wartet.
Das ist nicht unvermeidlich. Es ist das Ergebnis von Entscheidungen - oder dem Mangel daran.
Die Menschen, die in dieser Branche bleiben und aufblühen, tun es nicht trotz der Anforderungen. Sie tun es wegen dem, was diese Anforderungen aus einem machen - wenn die Rahmenbedingungen stimmen.
Führung ist der Unterschied zwischen einer Branche, die Menschen grosszieht - und einer, die sie verbraucht. Das ist keine Frage des Budgets. Es ist eine Frage der Entscheidung.
Das beginnt nicht mit einem neuen Konzept. Es beginnt mit einer ehrlichen Einschätzung des Status quo - und dem Entschluss, etwas zu ändern. In 30 Minuten können wir den ersten Schritt gemeinsam machen.
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